|
La Ilustre Municipalidad de Valparaíso ha
encargado a un grupo de profesionales, liderado por la Dra. Lorna Guerrero
S., Académico del Departamento de Procesos Químicos de la Universidad Técnica
Federico Santa María, realizar una evaluación del sector industrial en
cuanto a la normativa ambiental, enfocada a la prevención de la
contaminación.
El objetivo del estudio es realizar un
diagnóstico que permita optimizar diversos aspectos de los procesos de
cada industria, entre éstos el uso de materias primas, minimizar la
generación de residuos, reutilizar, reciclar y recuperar materiales
cuando sea factible, sin afectaqr la calidad de los productos finales,
generando ahorros en insumos, especialmente agua, minimizando los
requerimientos de tratamiento de efluentes.
Como primera estrategia para el desarrollo
del estudio, se efectúa un catastro con las industrias de la comuna,
seleccionandose los rubros más relevantes, desde el punto de vista económico,
o de mayor impacto ambiental de sus procesos.
Según lo anterior, se opta por las
siguientes empresas: industria productora de café instantáneo, industria
productora de cecinas, industria procesadora de pescados, industria de
mariscos congelados y empresa de servicios mecánicos.
Es importante destacar que en algunos de
los rubros seleccionados, hubo que cambiar la empresa más representativa,
porque ésta se negó a participar en el proyecto. Esta actividad refleja
el desconocimiento que se tiene sobre los logros que se obtienen al
aplicar la prevención de la contaminación.
El estudio propiamente tal, se realiza en
dos fases: pre-diagnóstico y diagnóstico. En el primero, que dura
aproximadamente 1 o 2 días en planta, se obtiene una visión superficial
de los procesos y se identifican oportunidades de oprtimización de
procesos y de minimización de residuos.
En esta primera fase se detectaron
suficientes oportunidades, por magnitud y/o relevancia, como para proceder
a l fase de diagnóstico, en la cual se hace un levantamiento estadístico
de datos, observación de manejo de los procesos, cuantificación de parámetros
y análisis de puntos críticos.
A partir de los antecedentes obtenidos en
la fase de diagnóstico, se procede a recomendar acciones y equipamiento
para implementar las oportunidades de prevención de la contaminación. Se
estiman los costos de implementación y los ahorros logrados por menor
consumo de agua y otros insumos.
Los logros obtenidos en cada empresa, los
costos asociados y otros antecedentes específicos, se indican en el capítulo
4, pero en forma general se puede decir que en todas ellas se logra
reducir el consumo de agua, entre 30 % y 70 %, sin considerar la empresa
de servicios mecánicos, la cual opera con eficiencia desde el punto de
vista ambiental.
Los costos de implementación de las
oportunidades de prevención varían entre $ 15.000 y $ 41.000. En todas
las empresas se logra recuperar esta inversión en menos de dos meses.
Como conclusión general, se puede decir
que este estudio es una muestra de la importancia de la PREVENCIÓN DE LA
CONTAMINACIÓN.
|
